DESCRIPCIÓN
Nuestro nuevo y primer libro de cocina, Ooni: Cooking with Fire, está escrito por los cofundadores de Ooni, Kristian Tapaninaho y Darina Garland, para compartir nuestra historia, recetas e inspiración para una excelente cocina al aire libre. Experimente la belleza de cocinar con fuego y nuestros platos favoritos de Ooni inspirados en el tiempo que pasaron viviendo y trabajando en Finlandia, Londres y Escocia.
La pizza está en el corazón de Ooni, por lo que el libro de cocina está repleto de ideas frescas para pizzas al estilo napolitano y comienza con un capítulo sobre "Los clásicos", donde lo guiamos a través de los elementos esenciales para hacer una pizza fantástica al estilo Ooni. Luego, viaje con nosotros a través de tres capítulos más para explorar las raíces de Kristian en Finlandia: piense en pescado fresco de los lagos, recogiendo y asando verduras directamente del jardín y horneando panes frescos, y en los platos vibrantes y con influencia de la comida callejera de Londres. la ciudad donde se inventó Ooni. Finalmente, el libro se cierra con un capítulo sobre Escocia, donde ahora se encuentra la sede de Ooni, lleno de comidas inspiradas en sus impresionantes paisajes montañosos y costeros.
Ooni: Cooking with Fire está diseñado para ayudarlo a aprovechar al máximo su experiencia Ooni, ya sea que esté cocinando en su propio jardín, un campamento, la playa o donde sea que lo lleve el viento.
